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服務業

餐飲

摩斯漢堡 (安心食品服務股份有限公司)的故事
安心食品宣布,衡量整體發展性並重新整頓,董事會決議裁撤摩斯漢堡廈門海外事業,資源聚焦屏東安心農科廠,暫時退出大陸市場。摩斯漢堡目前在大陸尚有6...
八方雲集國際股份有限公司的故事
八方雲集在台預計會突破1,030家,梁社漢排骨在台則計畫突破240家,分別較上月底再增19家和21家。總經理張瑞蓮表示,八方雲集產品原料以豬肉所占比例最高...
揚秦國際企業股份有限公司 (麥味登)的故事
揚秦總經理林麗玲今(28)日表示,揚秦旗下連鎖加盟雙引擎除持續拓點展店,「麥味登」更將以新店型擴大國內版圖,「炸雞大獅」持續拓展海內外市場,火鍋...
六角國際事業股份有限公司的故事
六角董事長王耀輝表示,去年完成子公司王座國際登錄興櫃,並獨家代理韓國第一品牌「橋村炸雞」於台灣開出三家直營門市,加上「Chatime日出茶太」在全球...
揚秦國際企業股份有限公司 (麥味登)的故事
成立於1999年的炸雞大獅,融合台式熱炒風味,最初是以餐車型式創建品牌;自2019年開始進軍海外市場,首先是以東南亞東協各國為主,是國內少數取得清真認...
開曼美食達人股份有限公司(85℃)的故事
法人報告指出,美食-KY今年首季關閉中國85度C共3間店、第2季閉店4間、第3季一口氣關14店。不過截至今年9月底,還有新增8家店,所以是淨減少6家店,在中...
六角國際事業股份有限公司的故事
六角國際旗下品牌「日出茶太Chatime」品牌營運版圖已橫跨全球六大洲,27日宣布簽約印度、土耳其新市場,原模里西斯市場因品牌經營成果豐碩,展店數超乎...
六角國際事業股份有限公司的故事
六角旗下小金雞王座國際,將以直營、加盟與海外再授權的多元營運模式,建構5大營運策略,帶動營運登高。第一,完成每年台灣新開直營店家數約8至10家,第...
王品餐飲股份有限公司 (王品牛排)的故事
3大策略深耕台灣市場:首先,王品要先拉高在台灣餐飲的市占率。餐飲業在台灣要擴大規模不易,2022年餐飲業總產值約8600億元,王品市占率僅不到2%,王品...
乾杯股份有限公司 (老乾杯)的故事
乾杯董事長平出莊司表示,乾杯今年聚焦在台灣拓點及英國事業籌備,目前台灣已展4家店,預計年底前將再新展3至4家店,總店數將達到70間。平出莊司表示,...
開曼美食達人股份有限公司(85℃)的故事
攤開85度C目前在美國的布局,西岸臨海的三個洲包括加州、奧勒岡州、華盛頓州已全數插旗,往東最遠只來到德州,85度C當初進軍美國就是以成為全國性品牌為...
王品餐飲股份有限公司 (王品牛排)的故事
王品集團董事長陳正輝認為,趕上數位發展的趨勢、以「王品瘋美食」App帶動會員導購也是重要關鍵。2020年,王品集團放棄老舊的會員系統,傾全力推動新版...
王品餐飲股份有限公司 (王品牛排)的故事
萬鮮本是王品集團供應鏈中心,負責採購與食材基礎加工,供應305家門店,是集團供貨、價格穩定的後端支援能量。2019年「萬鮮」首度嘗試賣冷凍年菜,不到...
王品餐飲股份有限公司 (王品牛排)的故事
王品集團現有25個品牌,分六個種類、共五個事業群,包括:「精緻餐飲事業群」及鐵板燒、「休閒餐飲事業群」及日韓料理、「火鍋事業群」、「泛中餐事業群...
呷哺呷哺餐飲管理有限公司的故事
此次進軍東南亞市場,呷哺集團將以自身的品牌實力和優勢,挑戰東南亞市場的競爭環境,致力於打造一個屬於呷哺的新舞台,創造更大的發展空間。東南亞市場...
呷哺呷哺餐飲管理有限公司的故事
「呷哺呷哺」1998年在北京創立,2014年於香港上市,目前在中國大陸約有900家直營分店,透露台灣市場是火鍋的一級戰區,各式特色火鍋林立,「呷哺呷哺」...
呷哺呷哺餐飲管理有限公司的故事
搶攻大陸外食商機,台灣多家餐飲業者,都進攻到大陸發展,其中長期在大陸經營的連鎖小火鍋店,老闆是台灣人,現在回到台灣開分店,儘管去年因為疫情等影...
呷哺呷哺餐飲管理有限公司的故事
呷哺集團創辦人、董事長賀光啟指出,在台灣口味、食材、環境都必須要改變,自己也思考如何結合餐飲與娛樂,讓未來「湊湊」等品牌回台展店時,能更加突顯...
鼎泰豐小吃店股份有限公司的故事
北京鼎泰豐董事長韓家宸表示,非常看好2023年的業績表現。當前解封環境對餐飲業者來說猶如春暖花開,各業者都蓄勢待發準備搶市場反彈,而北京鼎泰豐比別...
八方雲集國際股份有限公司的故事
八方雲集總經理張瑞蓮表示,大陸八方雲集門市將在今年12月全數結束經營,當地員工將全數資遣,預估將有1800-2000萬虧損,會在第4季做認列。同時她也宣布...
丹堤咖啡食品股份有限公司的故事
八方雲集總經理張瑞蓮表示,張瑞蓮表示,八方已接手丹堤滿兩年,經歷二次疫情,今年前三季已將部份虧損很大的街邊店做停損,丹堤目前有40家店,包括22家...
聯發國際餐飲事業股份有限公司 (歇腳亭)的故事
連鎖餐飲集團聯發國際國際布局再下一城,日前正式與埃及代理商簽約、並宣布旗下手搖飲品牌「Sharetea歇腳亭」搶先業界進軍埃及。聯發國際總經理賴柏宇表...
八方雲集國際股份有限公司的故事
工商時報報導,全盛時期在中國大陸逾100家門市的鍋貼水餃連鎖霸主八方雲集,已決定在今年底前全面撤出,轉進美國市場。八方雲集回應,兩年前便已啟動停...
乾杯股份有限公司 (老乾杯)的故事
乾杯集團今天宣布推出新品牌KANPAI CLASSIC,為集團前進西方市場的燒肉品牌模版,首間插旗於新光三越天母店二館,並以ROBBINS ISLAND BMS 9+澳洲和牛適...
海霸王餐廳股份有限公司的故事
根據最新實價揭露,海霸王集團在今年1月,一口氣以現金買下西門町商圈的「新生報業大樓」1~4樓及地下1樓的53筆產權,總金額高達3億5470萬元,面積約651...
聯發國際餐飲事業股份有限公司 (歇腳亭)的故事
聯發國際餐飲董事長鄭凱隆全力朝著「餐飲界的蘋果」為目標挺進。鄭凱隆表示,在全球最大消費市場美國穩健展店,今年第1季至少開出七間,總店數將來到13...
聯發國際餐飲事業股份有限公司 (歇腳亭)的故事
聯發國際董事長鄭凱隆說明,聯發國際主要為經營連鎖餐飲品牌,提供飲料、餐食之銷售與服務。目前分別以「Sharetea歇腳亭」、「Mamak檔」及「甘榜馳名海...
乾杯股份有限公司 (老乾杯)的故事
乾杯集團持續擴大牛肉核心事業,董事長平出莊司表示,年底計畫開到70家店,目前餐廳家數已來到58家。他也坦言,目前展店遇到兩大難題,一是人力不夠,一...
乾杯股份有限公司 (老乾杯)的故事
全台最大燒肉集團乾杯董事長平出莊司今(17)日表示,集團今年海內外拓點雙箭齊發,展店目標上看15家,團隊審慎觀望疫情發展,持續追求集團營收穩健成長。...
聯發國際餐飲事業股份有限公司 (歇腳亭)的故事
以手搖茶「Sharetea歇腳亭」發展連鎖店、預計1月中掛牌上櫃的聯發國際海外布局再傳捷報。除2022年第一季在美國總店數達到131家之外,看好中東消費市場崛...
聯發國際餐飲事業股份有限公司 (歇腳亭)的故事
依據統計,全球手搖飲市場規模預計將從2020年的23.2 億美元,預估到2027年將達 42.5 億美元,以8.9%的複合年增長率增長,成長性強。預計2022年「Sharet...
聯發國際餐飲事業股份有限公司 (歇腳亭)的故事
歇腳亭於2011年起開始轉進海外,如今已在四大洲、15個國家、50個城市開店,全球店家數359家,光美國就有125家,在眾多進軍美國市場的台灣手搖品牌中,市...
八方雲集國際股份有限公司的故事
八方雲集的收入來源共有3大面向。一是食品加工收入,指公司中央工廠提供加盟店所需食材的收入,如餡料、鍋貼皮、水餃皮、各式配菜等;二是餐飲服務收入...
乾杯股份有限公司 (老乾杯)的故事
餐飲業5月中旬後受禁止內用的防疫政策衝擊,部分餐飲業展店轉往海外市場。包括乾杯(1269)分別於5、6月接連開出「乾杯深圳寶安壹方城店」、「老乾杯深...
八方雲集國際股份有限公司的故事
八方雲集營運模式以加盟店為主,目前在全台有上家店,今年拓點的主力品牌為梁社漢排骨飯,去年底家數達77家,目前已逼近百家,且直營店占比超過一半,今...
呷哺呷哺餐飲管理有限公司的故事
報導稱,趙怡曾經擔任呷哺呷哺CFO,當時帶領呷哺呷哺用飛快的速度在港交所上市,成為「連鎖火鍋第一股」。但當前基於新冠疫情、小火鍋光環逐漸黯淡等因...
呷哺呷哺餐飲管理有限公司的故事
賀光啟指出,2020年下半年業績得以拉抬,「湊湊」和「茶米茶」兩大品牌功不可沒。目前「湊湊」在大陸約有170家,發展的速度非常快,遍布北京、上海、深...
呷哺呷哺餐飲管理有限公司的故事
呷哺呷哺餐飲管理(中國)控股有限公司董事長賀光啟表示,呷哺呷哺、湊湊、茶米茶的發展史時,強調「差異化」,「我們在經營上持續追求不同於大陸同業的...
呷哺呷哺餐飲管理有限公司的故事
呷哺呷哺餐飲管理(中國)控股有限公司董事長賀光啟說,「一個好的品牌不會僅侷限在某區域,而是會走向全球」,呷哺呷哺與湊湊也以搶占先機為方針,依當...
德克士連鎖快餐店的故事
德克士原為美國德州的一個快餐品牌,1994年進入中國市場,96年被頂新魏家買下後,搭著當時肯德基、麥當勞進軍中國掀起的速食熱潮,於中國一線城市積極擴...
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