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刊登日期：2022/3/16 下午 02:45:00 資料來源：今周刊

務實、低調的聯華食品董事長李開源，不僅點子創意很多，勇於接受新知，是公司的靈魂人物，卻鮮少接受媒體採訪，若非適逢聯華70週年，很難說服他受訪。不過李開源將聯華食品的成果歸功於全體「新聯華人」的團結合作，也感念父親傳承的生意經。李開源印象中的父親終日忙碌，因受日本教育是位非常嚴謹、嚴肅的人，在家中的地位很崇高，常常說：「不能因為獲利而犧牲品質。」這句話深深烙印在李開源心中。李開勳表示，早年台灣大環境不好，父親卻有大膽的冒險精神，敢離開舒適圈創業，是他最敬佩的地方。三兄弟齊心，接下父親事業，總算度過難關，並按照各自專長精準分工，大哥李開源負責採購、財務、產品開發、品牌行銷等公司統籌與經營方向；李開勳負責會計系統、稅務法律與營業銷售系統；李開征則在五股管理工廠與製程技術，從此開啟了聯華食品發展的新世代。

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