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味丹轉型 低碳列入新目標
味丹國際控股有限公司
刊登日期：2024/10/27 下午 03:50:14 資料來源：經濟日報
味丹集團以生產味素起家，發展至今成為大型的跨國台資企業集團，旗下事業包括香港上市公司味丹國際、台灣味丹企業、味丹生技，以及越南廠等多家公司。集團年營收為250億元，其中台灣廠年營收約100億元。楊頭雄認為，百年企業比比皆是，歐美、日本企業創業甚至長達300、500年都仍存在且營運得很好，味丹將向他們看齊，把70周年慶視為新里程碑的開始。味丹常董楊正說明越南廠的情況，除了味精外，也開發生物科技領域品，由發酵槽衍生的生物科技產品，正在進行商業模式討論，並進行「前導實驗」（Pilot）階段。味丹越南同奈廠區面積達120公頃，發酵槽進行微生物培育，包括益生菌、發酵的胺基酸等。越南廠核心技術以發酵為基礎，成品包括食品、飼料，及肥料等產品，主要行銷東南亞、北美及非洲等地區。楊頭雄強調，企業的未來發展將圍繞三大「價值轉型」，包括：一、價值實現：核心業務健康成長，聚焦創新價值領域。二、價值擴大：新創事業加速拓展，推動第二成長曲線。三、價值驅動：數位變革低碳轉型，驅動永續轉型價值。
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