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刊登日期：2017/11/19 上午 12:00:00 資料來源：嘉一香食品股份有限公司官網

嘉一香食品董事長陳國訓表示，中國大陸毛豬消耗量佔了全球的52％，每年約吃掉6億頭豬，市場商機龐大。嘉一香已在黑龍江齊齊哈爾市甘南縣租下4,000畝土地，斥資打造年宰200萬頭豬的電宰設備、以及年產24萬公噸的飼料廠。他表示，大陸飼料廠主要供應嘉一香在大陸的合約養豬戶；而豬肉生鮮及二次加工品，將供應大陸內銷及外銷俄羅斯，預估年產值達30億人民幣。他同時表示，嘉一香食品轉投資成立嘉生及嘉頂生技公司，產學合作已成功研發出以「豬血」研發血清蛋白、以「豬眼睛」研發玻尿酸、以「豬肺」研發膠原蛋白，等明年新廠完成後，未來將主攻亞洲市場。他表示，嘉一香在餵養離乳小豬的飼料中，添加了有益活菌，改善豬隻的免疫力，還加入初乳蛋白、海草青、備長炭等添加物，以「活菌豬」在肉品界打響名號，目前客戶群包括麥當勞、鼎泰豐、 新東陽、黑橋牌、鬍鬚張、晶華酒店等知名業者。此外，「活菌豬」最近也打進台灣楓康超市40多家分店，以及頂好超市、大潤發等通路。

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