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丐幫滷味 建立多元化服務策略
王長發產業股份有限公司 (丐幫滷味)
刊登日期：2020/8/13 下午 02:47:46 資料來源：中時新聞網
丐幫滷味從小吃攤到品牌成立，成功打造滷味為正餐的餐館經營模式，引領了整個台灣滷味產業且獲獎無數，並榮登工商時報、今周刊、壹傳媒、中視、中天、非凡、年代、TVBS、東森等各大媒體採訪，更將台灣滷味發揚到大陸北京、西安、南京等地，近幾年來丐幫積極布局於美國、東南亞、澳洲等地區，以達成創辦人將台灣滷味發揚光大到全世界的人生使命。王能宏以加盟主立場為出發點，打造一個可以真正賺錢的平台，並讓加盟丐幫滷味的加盟主都能與總部一同的永續經營，因此在全省加盟丐幫超過15年、20年的店亦不在少數，部分加盟主加入丐幫滷味後改善了家庭生活，陸續也有二代傳承接班經營。丐幫滷味持續創新，於2018年創立「滷水堂」子品牌，以獨特的調味風格讓消費者體驗不同的滷味「涼滷」，滷水堂品牌在第一年參加加盟展就爆紅，全省開出20多家分店的亮眼成績。同年也聘請知名品牌廚師推出各式年菜商品造成搶購熱潮，2019年首次參加經濟部舉辦滷肉飯節活動獲選為代表店家。丐幫滷味多元化服務策略，陸續建立網購平台歡樂雲、丐幫樂天網路分舵、丐幫滷味FB網路市集，如：父親節，樂天平台全館滿888免運，中元節祭拜祖先彭湃美味「五福滷味拼盤」禮盒，中秋節烤肉趴，丐幫專業滷製商品先滷後烤美味加分。
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