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漢堡王、溫蒂都是客戶!「40 年 POS 機大廠」攻 AI 影像辨識:客人少等七秒,營收成長 1%

飛捷科技股份有限公司的故事
飛捷科技股份有限公司

刊登日期:2024/10/13 上午 02:35:27 資料來源:TechNews 科技新報/ 今周刊

飛捷已是全球領先 POS 機廠,卻不甘只做硬體,2018年林大成決定發展「非POS」業務,希望創造第二成長曲線,避開紅海競爭。林逸中研究AI影像辨識的興趣,並認為這項技術有商機。近年積極發展軟體事業,將 AI 影像辨識導入美國速食業龍頭、東南亞連鎖超市,為集團事業開創第二春。Berry AI「處女作」是麵包結帳機,也就是放在麵包店結帳櫃檯旁,代替店員辨識客人買了哪些麵包、計算價錢;然而麵包重疊、夾子遮擋等不確定因素太高,導致辨識準確率遲遲無法提升,就算一百個麵包AI只看錯一個,店員也無法接受。林逸中這才驚覺,不是所有客戶痛點,自家技術都能解決。第二次,Berry AI轉換賽道,將影像辨識帶進郵局,自動量測包裹尺寸,結果公務機關導入新科技速度太慢,就連試用都要跑好幾個月公文、招標流程,林逸中果斷放棄,並繼續研究其他產業應用。歷經一年多峰迴路轉,某次林逸中與好友聊天,發現速食業者一直在尋找提升服務效率和品質的解方,他決定回頭鎖定飛捷最熟悉的餐飲客群。團隊訪談調查得知,光店內標準作業流程就有上百項,「業者對AI有非常多想像,一開始有八九項功能,客戶全都想做。」林逸中舉例,業者想知道員工上班有沒有滑手機、洗手有沒有洗乾淨、庫存盤點有沒有照實做,但Berry AI得先幫忙挑出最適合影像辨識且最急迫的需求。「40 年 POS 機大廠」攻 AI 影像辨識:客人少等七秒,營收成長 1%。


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