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刊登日期：2016/8/11 上午 11:38:55 資料來源：證券櫃檯買賣中心

德麥主要從事各式烘焙原物料之進口、製造與銷售。公司經營模式有別於一般原料供應商，以其堅強的烘焙師陣容，透過舉辦各式講習會、單點服務，協助烘焙業者製作出符合市場潮流，兼具口感與健康概念的創意商品，致使客戶能創造出更多的利潤，進而增加客戶對其之依賴度。加上營運具經濟規模，可以直接面對國際知名大廠，從源頭即開始進行原物料品質管理，並且強化第三方檢驗，落實品質管制，提供烘焙業者安心無虞的烘焙原物料。因此德麥的產品深入各式烘焙店家，舉凡各個性烘焙坊、連鎖烘焙業者、大賣場、各式餐廳及飯店業者多為其客戶，在國內烘焙客戶覆蓋率超過九成，故已穩居國內烘焙原物料產業之龍頭。未來德麥依據特有之研發能量與具備通路規模經濟，穩居烘焙原料市場領導地位，目前更積極進軍餐飲食材市場；在海外布局方面，大陸經濟發展結構已逐步由出口轉向內需，受惠人均所得提高、城鎮化發展及飲食習慣西化，烘焙產業進入高速成長期，德麥複製台灣成功經驗進入大陸市場，現階段以大型連鎖烘焙業者、超市、食品廠為主，並逐步強化從區域性物流配送至低溫配送，階段性產品的引進推廣，推動業績的進一步成長。此外公司亦計畫逐步擴大東南亞經濟區之布局，切入龐大的清真回教市場。將持續帶給台灣民眾世界優質安心食材，並將台灣在地食材、精緻技術及人才推廣至全世界。

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