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里仁：大陸有機農業 蓄勢待發
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刊登日期：2015/7/5 下午 10:08:50 資料來源：旺報
其實有機農業，應該是以在地農產品為首要選擇，但是對於枸杞、紅棗、當歸等中藥材，台灣實在無法供應，曾在美經營電腦公司的韓敬白因為宗教因素投入有機事業，可說是為台灣有機食品引進全球供應商的開山始祖，他也可以說是台灣從中國大陸引進的有機枸杞、有機紅棗、當歸等中藥材的濫觴。韓敬白至少每個月到大陸考察一次，他說，大陸正在大力發展有機農業，且規模很大，特別是上海、北京是有機食品發展最快的城市，像上海就有企業跟他說，他們在崇明島有上萬個種植農產的溫室或棚，另外，上海的城市超市等有機通路也發展的不錯。不過，韓敬白指出，大陸發展有機，還是太市場面導向，京滬等有機通路，還是以境外人士為消費主力，且還是以點狀發展，目前最重要的是從觀念教育著手，如此才能避免炒短線，培養民眾對有機產業的信賴感。
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