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刊登日期：2018/12/21 下午 03:11:38 資料來源：DIGITIMES

福壽實業將榨油產出的黃豆粕投入動物飼料的製作，牽起了家禽、畜牧業、水產等的關係企業；近年將觸角延伸到生物科技領域，連動物的排泄物也不浪費，研發菌種將動物的糞便化作肥料，再供做農作物的養分。在這一條龍的產業之中，各個節點的工廠自動化應用都已經相當成熟，董事長洪堯昆表示，AI的導入就是要將這上下游的資訊整合、串聯，達到資訊的自動化，加速一條龍的產業效率。透過調整雞飼料的營養配方，降低雞飼料的營養量，減緩雞隻的成長速度，便可以配合下游養雞場、電宰場的作業效率。另一方面，近年成立的生物技術單位，亦是發揮精準農業的精神，開發出用於動物排泄物發酵的菌種，製造出有機肥料，並與下游農作簽訂契作，促成農糧循環。洪堯昆以雞隻為例，養雞場、電宰場之間會互相連動，因為兩者的空間都有限，所以每一天從養雞場送往電宰場的雞隻數量必須以電宰場的容納空間、作業速度、以及當天的負荷量為依歸，然而養雞場亦有容量限制，如何控制雞隻的成長速度，避免數量超出養雞場負荷，洪堯昆表示從飼料的營養配方著手。

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