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刊登日期：2019/7/1 下午 04:54:59 資料來源：遠見雜誌2019年7月號

鮮活不只銷售原物料給食品加工廠、經銷商，也是喜茶、奈雪の茶、快樂檸檬等多家知名手搖茶的「軍火庫」。其公司成功的關鍵有：1〉高品質、低價搶進市場：鮮活創立時，當時市面上的果汁產品參差不齊。第一招是提供高品質、但性價比高的濃縮果汁。原該賣一公斤人民幣18元的鳳梨濃縮原汁，他只賣10元，並堅持以小作坊模式生產，顧及品質。2〉客製產品、重視研發：黃國晃知道，價格戰非長久之計，第二年起他身兼業務，並為客戶量身開發產品。與鮮活合作13年的昆山速品食品總經理吳金海稱讚，鮮活對市場的反應比較快，符合客戶多元化需求。3〉導入豐田式管理，零庫存：為了因應少量多樣、客製化與快速生產，2008年黃國晃導入「豐田式管理」，實現零庫存。當客戶一下單，鮮活馬上向供應商下單，當客戶跑匯款流程，鮮活即拆單生產，待貨款入帳，貨品就送抵客戶端，做到即時供應。「早上要用的原料，前一晚才能入廠，」黃國晃說。4〉重視食安、嚴控品管：黃國晃深知，中國食安爭議不斷，必須更加謹慎。創業初期，他就積極延攬多所中國頂尖大學相關科系碩士，嚴控品管。5〉以劍道精神培養人才：黃國晃勤練劍道30餘年，仍每天勤練，也是成功關鍵。「站在投手丘的投手，只專注投好每一顆球，觀察每個打者、整個球場。投出的球好不好，是由評論人員、觀眾判斷，」「重點是，對的事能不能一路堅持20年。」

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