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刊登日期：2019/11/21 上午 08:23:26 資料來源：經濟日報

金車一方面挑戰越南喝咖啡的傳統習慣，另一方面也將口味進行調整，金車越南總經理游長立指出，越南生產的伯朗咖啡偏甜，包括香草、巧克力口味，以及奶茶等產品，都有請越南員工試喝，針對他們喜愛的口味進行微調。金車越南總經理游長立說，「上架以來可發現，在購買上像是香草口味的伯朗咖啡、奶茶等口味比較甜的飲料，都受到越南消費者的喜愛，客層主要也都是年輕人，女生更多過於男生。」只是生產飲料事小，如何打通路才是一門學問。當年伯朗咖啡在台灣是靠著檳榔攤、雜貨店、麵包店等，鋪天蓋地上架，從民間通路打進台灣人的生活圈；時隔40年，金車集團在越南的策略則是倒過來，先從便利商店、超市等通路下手，再來才是當地的雜貨店。除了打通路，當地競品更是一大挑戰，觀察越南市場發展，游長立認為：「飲料市場的需求量很大，但很多東西是價格的問題。」游長立指出，目前越南市面上的飲料，每瓶約新台幣10元左右，但這樣售價在成本考量上是沒辦法的，主要是競品的飲料多半是用香料，可是金車幾乎沒有在用香料，包括奶茶、咖啡等都是用咖啡豆、茶葉去製成，因此翻倍的售價勢必會面臨挑戰。游長立說，從消費習慣上，越南擁有最大的優勢是年輕，敢花錢，目前金車越南的基期低，預計未來每年營收都能翻倍成長。走進越南最大的便利商店Vinmart+，不僅能見到熟習台灣味伯朗咖啡，穿梭於街頭的計程車也能見到伯朗咖啡的車身廣告，假以時日，「Mr. Brown伯朗咖啡」也將存在於東南亞人的成長記憶。

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