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《專訪》雲品盛治仁：階段任務達成，品花苑完美謝幕
雲品國際酒店股份有限公司
刊登日期：2018/5/3 下午 08:56:26 資料來源：中時電子報
雲朗觀光集團總經理暨雲品國際董事長盛治仁表示，品花苑用特殊的大規模自助餐形式，一開幕就造成轟動，創下開幕後半年每個餐期都全滿的非常態情況，不只品花苑自身營運成長，也同步帶旺商場營運及頤品新莊館宴會業務，隨著後續電影院開張、機捷通車，當然讓各方面更好。盛治仁表示，以品花苑帶動頤品業務的發展策略「可說是成功的」，目前品花苑營運維持晚餐時段平均8成、午餐時段平均6～7成的不錯水準，而頤品新莊館的餐飲業務亦步上軌道、營收表現越來越穩。不過，自助餐的人力和食材成本負擔重，盛治仁表示，就長期獲利結構而言，自助餐一定比不上宴會廳。隨著頤品新莊館仰賴品花苑帶動的效益和需求遞減，且開幕迄今接近4年，接近需進行翻新的時限，在階段性任務達成下，現在正是品花苑可完美謝幕的最佳時刻。對於品花苑變身的新品牌，盛治仁表示，預計價位將位居新北市前段班、搶攻較頂級市場，在提供的產品方案、服務內容等各方面，都會跟頤品新莊館完全不同，除了宴會、會議等活動外，由於空間足夠，也可能用於舉行表演，滿足並創造出不同的客群及需求。
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