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打敗世界一流高手,公開大潤發「贏」的5大關鍵字

大潤發流通事業股份有限公司
刊登日期:2012/5/28 下午 05:43:10 資料來源:天下雜誌
中國大潤發打敗世界一流高手的秘訣在於五大關鍵字,不僅在2009年營業額首度超越家樂福;接著一路蟬聯中國外資零售業龍頭寶座,目前仍持續拉大與追趕者的距離。行銷關鍵字為「達人秀」,留住傳統市場的感覺,是吸引越來越多顧客上門的獨門心法,展露於外的招式,則是一齣一齣現場「達人秀」。採購關鍵字為「粽子頭」思維,習慣從生產線源頭、到產出一條線地去思考一個問題,旗下採購方式是往上發展,循著粽繩,向上找粽子頭,也因此可以知道商品的特點、生產成本、競爭優勢與劣勢等。低價關鍵字為「堡壘商品」,最低價是大潤發持續領先對手的關鍵,大潤發的門店,一旦發現隔鄰競爭者在這類商品的價格,比自家賣場低時,可以要求總部在商品價格資訊系統上先調降應戰。營運關鍵字為「向日葵小組」,每家大潤發門店,可以發現幾個頭戴黃色鴨舌帽的巡邏人員。他們主要的工作,就是收集顧客遺棄、或在收銀台無法結帳的商品,貨歸原位,或放置於促銷區。而這群負責降低耗損率的人員,大潤發內部就稱他們為「向日葵小組」。服務關鍵字為「毛毛蟲運動」,店長只要發現有員工沒說「歡迎光臨」,就會要求這名員工跟在他身後,一邊喊「歡迎光臨」,以影響其他員工。