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全家新戰略 催出爆買消費力

全家便利商店股份有限公司
刊登日期:2019/1/11 下午 03:43:53 資料來源:財訊雜誌
全家發展共生會員,瞄準消費者,節省成本且可擴大銷售量。消費者是全家會員在假日走到店裡買1瓶茶,全家可能對會員性別、年齡、購買時間、購買商品4大面向,貼標籤下定義,藉此描繪出消費族群的輪廓樣貌,目的掌握消費習性,也就是說,想要吸引買氣,首先要了解顧客。第二、行動支付帶來新營運模式—跨界整合。葉榮廷舉例,全家App有推出1000點數轉一次輪盤,目前只可以兌換全家自己的產品,如可以換到水、茶葉蛋、咖啡等,「如果有一天,我可以換成輪胎折價券呢?」這種跨界整合如果能成形,則未來能做的生意項目想像空間就非常大了。 第三就是可降低成本、提升坪效。過去一家超商店內各項商品陳列比率,多半是靠店長經驗判斷,有了一定消費紀錄後,店長能有所「本」去採購架上商品,不僅更踏實,也能降低訂購太少或太多的誤差。