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忍痛放棄產線，獲利竟創新高 大成如何打造64年農畜王國？
大成長城企業股份有限公司
刊登日期：2020/6/30 下午 06:42:07 資料來源：天下雜誌701期
以下是大成集團董事長韓家宇訪談摘要：大成的投資有短中長期，我們注重前瞻性和科技性。例如馬稠後的食品加工廠，我知道這個投資是絕對有效益的，因為大成加工食品目前在市場上就是供不應求。馬稠後食品加工廠落成後，會是台灣規模最大的食品廠，佔地8800坪，主要生產雞、豬肉加工食品。投產後預計產能為每月2500噸，年營業額可達40億。我們也致力於提升各式技術門檻，擁有進入障礙較高的技術，是勝出關鍵。像育種也是一種know-how，投資屏東的桐德牧場作為核心種豬場，就有其必要性，利潤也相對好。另外，大成做飼料，牽涉到養殖和動物疫病。為了將一條龍做到更好，對動物生物安全必須更到位。因此2年多前，大成成立動物疫苗公司萬能生醫。疫苗廠的投資可能有風險，3到5年不會看到獲利，但策略上確實應該做、值得做，因為可以樹立進入障礙。我們也積極進行策略結盟，例如與日本麵粉大廠昭和合作。昭和大概是台灣最知名的外國麵粉品牌，連吳寶春也在用。大成與昭和在中國已合作20年，這次在台灣合作項目是麵粉和雞蛋。要和日本企業親近不容易，但一旦被認定後，關係就可以長久。大成最初去印尼，就是和當地的金輪集團成立合資公司「金大成」。到越南開拓，是跟養雞大王黃崑虎以及慶豐集團一起合作。最近在緬甸做飼料和白肉雞，也是和當地企業合組公司。我們因為提早在東南亞打下基礎，相當了解當地情況。現在，連日本企業也想要找我們當伙伴進東南亞。
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