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禎祥食品:以代工養品牌,老字號的新征途
禎祥食品工業股份有限公司
刊登日期:2012/12/11 上午 05:32:25 資料來源:台商雜誌官網
禎祥與肯德基建立了長期合作夥伴關係,成為肯德基蛋塔的供應商,又和必勝客及東方既白取合作。台灣很多知名品牌的餐飲連鎖加盟業者都慕名前來找禎祥來代工。一家看似規模不大的企業如何贏得這些著名品牌的信任?禎祥有技術上的優勢,還有文化上的學習。總體而言,禎祥的管理模式沿襲了日式企業管理風格,企業把員工看做家人,員工也以廠為家,這種榮辱與共的企業文化,創造只有5%的員工流動率。穩定的管理團隊、熟練的技術工人也構成了禎祥品質的第三道安全屏障。董事長張晁禎採取了兩條腿走路的策略,一邊繼續給其他品牌代工,一邊慢慢發展自己的通路,以代工養品牌。外銷、內銷比例已經實現了2:8的規模突破,內銷已經越來越成為禎祥的「主戰場」。未來要更格外小心保有得來不易的企業成果。