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【黃文廣】從杏鮑菇到咖啡豆 臺商黃文廣的精彩轉身

漳州天綠咖啡食品有限公司 (南坑咖啡生態觀賞園)黃文廣
漳州天綠咖啡食品有限公司 (南坑咖啡生態觀賞園)

刊登日期:2011/9/29 上午 01:38:48 資料來源:華夏經緯網

菇大王黃文廣創建了省內最大的杏鮑菇生產基地,不是什麼新鮮事。當他說最大的心願,是建一座大大的咖啡莊園,讓熱愛咖啡的人都能在咖啡樹下喝咖啡,這讓人聽來有點費解。從杏鮑菇到咖啡豆,臺商黃文廣如此進行了一次精彩的轉身。一次到雲林縣古坑鄉度週末的經歷,讓黃文廣相當感慨古坑從「鄉下地」變成了「不夜城」。自2003年古坑鄉舉辦了首屆咖啡節後,古坑旅遊業一炮而紅,小咖啡屋、農家旅社等吸引了大批遊客,這讓黃文廣大受啟發,打算建一處以咖啡文化為主題的休閒旅遊景點。他帶了幾株古坑的阿拉比卡咖啡苗到所在的南靖南坑鎮試種。實踐證明,南靖冬無嚴寒、夏無酷暑的氣候條件十分適合咖啡生長。最終讓黃文廣下定決心的是2008年土樓申遺成功。南坑是去南靖土樓的必經之地,看著每天從家門經過的旅遊巴士漸漸增多,黃文廣想,10個人中若能有一個停下來,進來歇歇腳,不就是莫大的商機嗎!但要靠什麼吸引遊客留下?當然是濃濃的咖啡香。2008年底,黃文廣投資500萬美元組建了漳州天綠咖啡食品有限公司,建成300多畝咖啡園,其中100畝作觀光使用,200畝為種植園,並成功註冊了「南坑咖啡」商標。


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