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王品餐飲公司介紹、產品、市場與財務

王品餐飲股份有限公司
刊登日期:2017/12/17 上午 12:00:00 資料來源:MoneyDJ理財網
公司主要從事餐飲服務業,提供包含西式牛排、和風創作料理、原味燒肉、北海道昆布鍋、懷石創作料理、鐵板燒、日式猪排咖哩、蔬食料理…等餐飲服務。商品品牌有13個,分別為王品、TASTy西堤、陶板屋、原燒、聚、藝奇、夏慕尼、品田牧場、石二鍋、舒果、曼咖啡、hot 7 新鐵料理、ita 義塔.創義料理;大陸則有「王品」、「西堤」兩品牌。2013年大陸事業群再創2新品牌,分別為全新鐵板燒餐廳品牌「LAMU慕新香榭鐵板燒」以及日本懷石料理新品牌「花隱懷石料理」。2016年王品集團營收比重:台灣事業佔58%、大陸事業佔42%。王品採多品牌經營,目前共有13個餐飲品牌,各品牌各有不同的產品特性及消費族群定位。公司定期研發新菜色,每月或每季各品牌推出3~5道不同菜色。截至2017年8月底為止,集團擁有20大品牌共422家據點,包括台灣263家、大陸157家、新加坡1家、美國1家。2011年9月將「陶板屋」授權泰國餐飲Mai Tan企業經營此品牌,目前有2家店。2018年將在台灣再開三個新品牌,大陸也會新增兩品牌,共計五個品牌,其中台灣麻辣鍋「青花驕」、大陸日式居酒屋「舞漁」預計在1月登場。