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年增20%　鼎泰豐100店選大連

鼎泰豐小吃店股份有限公司的故事
鼎泰豐小吃店股份有限公司

刊登日期：2014/6/22 上午 12:00:00 資料來源：MSN新聞

知名小籠包品牌鼎泰豐走出台灣，在全世界展店、複製成功模式，最近在大陸東北的大連市，開出全球第100家店，即便在大陸市場，鼎泰豐依舊堅持細節，不僅餐具擺放得分毫不差，熱湯粽子出菜前更是每1道都得用溫度計精準測量，而鼎泰豐在大陸尤其受到歡迎，兩位靈魂人物，一個是建立精緻服務文化的董事長楊紀華，另一位是對拓展版圖掌握精準的合夥人大成副董事長韓家宸，分工互補締造鼎泰豐傳奇。

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