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兩岸咖啡 複合式經營賺大陸面子財
浙江兩岸食品連鎖有限公司 (兩岸咖啡)
刊登日期：2009/7/1 上午 12:00:00 資料來源：遠見雜誌
兩岸咖啡，在兩岸的餐飲市場中已小有名氣。值得一提的是，兩岸咖啡董事長楊進發早在1989年就進中國大陸，原來是在廣東深圳做拉鏈製造，十年後驚覺製造業已無法生存，轉而投資餐飲服務業，打造出今日中國大陸400多家分店的兩岸咖啡。 楊進發深知大陸在經濟發展過程中，白領及高端消費市場會愈來愈大，特別是「面子消費」盛行。看中這點，兩岸咖啡最頂級的特級藍山咖啡要價78人民幣 ，一客頂級鐵板燒也要價1680人民幣。兩岸咖啡經營走複合式，不只賣咖啡，還賣日本料理、西餐牛排，炒飯炒麵等商業午餐，完全顛覆一般人印象中的「咖啡店」。
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