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兩岸咖啡，精通中國面子經濟學
浙江兩岸食品連鎖有限公司 (兩岸咖啡)
刊登日期：2010/9/2 上午 12:00:00 資料來源：yam蕃薯藤
兩岸咖啡董事長楊進發早在1989年就進軍中國大陸，原來在廣東深圳做拉鏈製造，有「拉鍊大王」之稱，1997年，從製造業轉入餐飲服務業，和大陸妻子金梅央，共同打造出紀念兩人這段婚姻的《兩岸咖啡》連鎖西餐廳品牌。楊進發認為，大陸市場未來有錢人會愈來愈多，所以將品牌定位在高端市場，做白領商務人士的生意。雖然名為《兩岸咖啡》，但除了咖啡之外，還結合西餐、鐵板燒，成為複合式餐廳，以符合當地人團聚用餐的習慣。面子問題對中國大陸社會來說絕對重要，因為面子產生的消費利益帶來龐大商機。楊進發就是抓住大陸的「面子經濟學」，成功地征服中國大陸市場。兩岸咖啡不只賣咖啡，賣的更是一種生活型態與生活價值。
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