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戴勝益半部《論語》創王品
王品餐飲股份有限公司
刊登日期：2012/3/29 上午 12:00:00 資料來源：看雜誌
成功的市場定位、經營策略、提供消費者貼心的服務、物超所值的產品和定價，在在都是讓王品規模與營收不斷成長的原因，但背後支撐的「人才」與「企業文化」，才是王品的核心價值。餐飲業不同於高科技產業，是「人跟人接觸的產業」，如何培養優質的服務人才，成了決勝關鍵。而帶動整個王品企業人才提供更好的服務，讓消費者不但體驗到美食享受，更獲得文化洗禮的，正是董事長戴勝益的理念與個人特質，是他一手創造了王品獨特的公司治理文化，進而培養了優秀的經營團隊。然而，一般人可能料想不到，這一切都得力於孔子的《論語》。
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