大陸台商經貿網,定位為大陸台商入口網,提供豐富的兩岸經貿資訊

刊登日期：2016/10/12 下午 05:06:19 資料來源：天下雜誌608期

開在LV旁的豆漿店，那裡的碗會寫詩。中國品牌「桃園眷村」，賣的卻是百分百的台灣情懷。是否好吃不是重點，跟著入菜的文藝腔、台灣味，才是它受到追捧的關鍵。「我願意為你，磨盡我一生。」舀起最後一瓢豆漿，碗底的句子水落石出。這個被中國網友稱為「會寫詩的豆漿碗」、「開在LV邊上的燒餅油條店」，一年多來在中國人的微信朋友圈不停被瘋傳。主打台灣情懷、「文藝範兒」，桃園眷村讓市井小食華麗轉身。關鍵之一是訴諸台灣情懷。桃園眷村的誕生，起因於集團老闆聶豹五年前的一次台灣行。當吃到小攤師傅重新起灶做的一份熱騰騰的燒餅油條，他就決心把這個「小時候吃過的味道」帶回上海。取名桃園眷村，除了代表台灣多元社會的一種生活文化，也隱含了眷戀過去之意。某種程度上來說，中國人對台灣文化的好感、對過去家國情感的投射，助長了桃園眷村的熱潮。除了成功建構品牌的核心價值、引發大眾共感之外，桃園眷村對於街邊小吃的重新定位、創新包裝更是成功的一大因素。桃園眷村想做的，就是由「眷戀」輻射而出的各種生活方式，它不僅止於餐廳，未來更可以是市集、民宿等不同的經營型態。

詳細內容