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海霸王》標下85大樓的狠角色 餐飲大亨海霸王獨門獵地術

海霸王餐廳股份有限公司
刊登日期:2019/3/14 上午 09:47:39 資料來源:財訊雙週刊
莊自立分析,莊榮德買賣土地有些重要原則,就是不碰新屋、成屋與預售屋,偏好買中古屋裝修後作為餐廳店面,舊樓周邊最好有院子、花園等綠地,完全符合海霸王在西門町兩家飯店的經營模式。根據莊自立規畫,未來海霸王的飯店事業除了城市商旅外,德立莊將定位為都心型飯店,PAPA WHALE則是走向設計旅店,會在不同的城市複製成功經驗,逐步擴大在市場的影響力。莊榮德對獵地很有心得,直到現在還到處趴趴走,尋找適合的標的,事業則多數已交給三個兒子,大董莊自強主要負責中國事業,二董莊宗霖多待在中國,么子莊自立則負責所有台灣業務,包括餐飲與商旅事業。海霸王就像傳統許多的台灣業者一樣,不如大型國際飯店願意投注大量的行銷品牌費用、建立品牌慢慢培養市場,因此最快的方法,就是用「價格」切入,海霸王便是在地利優勢下,用價格吸引自由行旅客。而莊榮德精準的投資眼光,也從這幾年大動作跨足商旅發展的過程中,讓外界得以一窺海霸王集團深厚的地產與資金實力。