味丹酒品拚連鎖 變酒莊界小七
刊登日期:2022/12/20 下午 02:51:26 資料來源:工商時報
味丹企業主要事業包括味精、泡麵、飲料、包裝水及味丹生技的保健食品及面膜等產品。酒類部分目前代理金門酒廠50度以下的高粱酒,包括推出酒精成分49.9度的「戰酒黑金龍特窖陳年高粱酒」。味丹與金門酒廠最近還推出2022限量發行、擁有專屬編號、琉璃虎頭的「戰酒黑金龍3.6L龍騰虎躍金箔酒」,全台限量1.2萬瓶,已在全家FamiPort開放預購,搶攻高粱酒收藏及送禮商機。至於清酒市場,味丹企業酒品事業部副總林忠勝指出,台灣進口日本清酒品牌包括月桂冠、大關、白鶴、白鹿,及高端酒品的獺祭等多家,依台灣海關進口資料,台灣1年進口日本清酒銷售金額約10億元,味丹代理日本進口的月桂冠清酒,市占率約3成,居台灣進口清酒首位。他透露,年輕人喜歡喝低酒精度酒品,像韓國燒酒-「真露」,主要受到韓劇的帶動,該酒品呈現兩位數成長。味丹為分一杯羹,採取漸近式發展,目前代理銷售金門高粱酒,年銷售營收18億元,位居台灣低酒精度酒品業界的第一名。他說,公司酒品經營有三大願景,包括一、代理酒品類別都要爭取台灣市占率第一,二、漸次建構酒品健全產品線,包括利口酒、低酒精度燒酒及葡萄酒等系列,三、發展通路事業。他強調,味丹連鎖酒品專賣店與便利商店客群不一樣,味丹要經營VIP會員,主要設施包括品酒教室,並邀請會員參與,做會員直銷服務。味丹計畫發展酒品連鎖專賣店,與橡木桶洋酒及利百加等業者模式一樣,進而擴大酒品營運布局,希望有機會成為酒莊界的「7-Eleven」。