民生化工業
食品
在大陸展店2300家的德克士炸雞店，年初的寒冬，試賣由台灣出口的原味鮮榨檸檬飲大受歡迎，三個月賣出1000萬杯。台灣的永大食品，正是幕後推手。最近，中...
為國內老牌鹽品製造公司，已於2002年停止傳統晒鹽之生產作業，改以進口晒鹽來供應國內需求，在台灣工業用鹽及食用鹽之市場占有率仍佔 80％以上。公司自...
洪堯昆認為，廈門廠是進攻大陸的「灘頭堡」，最近兩年則開始在廈門廠作寵物食品等新產品的開發，今年開始將以「葛莉思」等品牌揮軍大陸，目前雖然還有原...
面對成長放慢甚至是部分品類出現衰退的包裝食品市場，統一和康師傅這對宿敵的打法已經完全不同了。統一正在嘗試用大量高價、高毛利率的新品應對新市場；...
台酒董事長吳容輝主張：透過年輕化、差異化、資產活化，讓公司動起來！他提到：「 由於少子化、民眾消費習慣及人口結構改變等因素，台灣市場幾近飽和，...
“亮”食材，觀光工廠一樓的幸福走廊儼然是蛋糕和麵包的世界。世界上第一個麵包是怎樣烤製出來的，又是如何傳到我們身邊的，在這裡一一被揭開謎底。走廊...
1998年，黃國晃在中國大陸昆山獨資成立鮮活昆山廠，生產果汁原物料，主打中國大陸內需市場。鮮活先後開發出「濃縮果汁、果蔬汁、糖漿、果粒醬、特級果粉...
公司是國內三大果糖製造商之一，業務包含果糖、畜產飼料、水產飼料、澱粉製品、水產品等。2015年公司營收比重：飼料31%、果糖24%、澱粉18%、海產貿易15...
公司原為生產味精大廠，現階段的事業可分為三大部份，包括營建部門、國外投資事業部門、國內食品部門，味丹為其大股東之一(持股約6%)。在泰國、越南、印...
從事雞隻飼養、加工處理及販賣、冷凍肉品及調理食品買賣業務，產品以新加坡當地雞肉肉品市場為主，為新加坡前三大雞肉供應商。2015年產品營業比重為生鮮...
中台兩岸的烘焙廠商都在此歡度南僑二十周年慶，同時還幫陳飛僑過了八十歲大壽，這對陳飛龍來說別具意義。第一層意義是，南僑陳家與上海淵源頗深。陳飛龍...
台商企業嘉一香在東北蓋最現代化的豬隻養殖場及加工廠。從上游的飼料、到豬隻屠宰及加工製成食品，一貫化作業，形成完整的綠色生豬產業鏈。黑龍江省所生...
一條龍的科學化養殖，已為嘉一香締造「五高」的榮譽：2.5公斤飼料可長1公斤生豬，飼料換肉率高於大陸一般平均的3公斤；母豬每胎可生產12.5頭以上小豬，...
臺灣最大有機通路——里仁公司正式於 2016 年 10 月 07 日在上海市長寧區成立中國大陸第一家里仁加盟店！1998 年，強調提供自然、健康、平實的食品，不...
鮮活食品公司成立於1998年，鮮活果汁成立於2009年，鮮活食品公司專責對外銷售及售後服務業務，而鮮活果汁公司則專責行政管理、生產營運及研發品管等業務...
陳國訓把在台灣累積的品管經驗，複製到中國黑龍江齊齊哈爾市，陳國訓表示，雖然多數客戶未要求嘉一香的契作牧場必須獲得產銷履歷認證，他仍要求牧農提供...
台商李瑞河的創業之路並不平坦。1990年台灣股市大動盪，李瑞河旗下證券公司出現巨額虧損，他變賣個人資產清理債務；，1993年已近花甲之年的李瑞河跨過海...
細數台灣麵粉文化精彩演進的過程，到處可見國內麵粉市場龍頭聯華實業的參與，從1950年創辦人苗育秀買下「聯華麵粉米穀工廠」開始，就積極配合政策，參與...
維格餅家產品銷售對象為國內、外觀光旅客，尤其以觀光團體旅客為主，故其事業發展與台灣觀光產業市場需求呈高度相關。在觀光客國別屬性方面，透過積極參...
福壽旗下現有的寵物飼料品牌，葛莉思、博士巧思、FUSO Pets、長紅等，全系列皆做過多項試驗，研究貓狗的適口性測試、了解牠們對口味、形狀、顆粒大小的...
里仁的理念與用心，展現在今(2016)年的年貨產品中，各式廣受歡迎的純真餅乾零食，例如巧克力素鬆雜糧棒、蘇格蘭乳酥餅、椒鹽玉米捲、捲心酥、千層派、素...
聯華食昨（7）日舉辦全天然什穀堅果飲上市記者會，李開源難得在公開場合露面，他表示，這是聯華食第一次研發成功，完全沒有添加任何化學物，更有QR COD...
在近年於國內市場上雖有可敬的對手，但中華豆腐系列仍穩坐第一品牌，表示中華系列品牌經營非常成功。而國內最大的豆腐品牌，莫過於「中華豆腐」系列，其...
鼎泰豐，一個享譽全球的餐飲品牌，近60年的发展，在秉承傳統、止於至善的歷程中始終砥礪前行。 14年前，鼎泰豐牽手同樣有著近60年歷史的大成集團，藉由...
觀察蔡董事長深耕多年的經營理念，深深影響整個集團的發展及規劃。『緣、自信、大團結』是旺旺集團奉行的經營理念，希望集團員工達到從心出發、從行動中...
上海徐家匯地鐵站，是個每天20萬人次進出的大站，如今史無前例地，從7號出口連綿到9號出口一出站的黃金地段，矗立著獨棟三層的麵包樓。從2015年8月10日...
一家超過50年歷史的老牌本土食品大廠，如何在臺北傳統迪化老街上的3層樓總部老房子中，打造出控管全臺各地據點的IT樞紐中心，甚至連各地廠房使用者端的...
大陸經濟崛起及熱錢流竄等因素下，土地、租金價格不斷上漲，從選址到開幕，共歷時4年、耗資2000多萬元人民幣，約合1億多元新台幣。在打造新品牌方向上，...
自1983年由前身建發製油廠轉型成立的富味鄉，經歷了數十年的努力經營後，如今已成功樹立台灣「芝麻王國」的地位，現在的富味鄉，不僅芝麻進口量占全台進...
富味鄉食品股份有限公司設立於1983年，前身為「建發製油廠」，主要生產芝麻加工產品，包括芝麻油、芝麻醬等，為台灣專業芝麻油、芝麻相關製品及食用油脂...
週一，台資連鎖麵包品牌宜芝多在徐家匯美羅城商圈，開出新一代旗艦店。由於要轉型，他們便把麵包、蛋糕等產品線切割開來。謝禎舜指出，現在消費者消費越...
十六年前，蔡秉融不靠市場資金、赤手空拳到上海賣麵包，靠快速應變的「變形蟲」策略，成功在星韓品牌夾殺下突圍。這是小台商如何在外來品牌中求生存的故...
長沙羅莎食品董事長鄭聰俊先生看來，同行是自我生存的依靠，是一種發展的動力，他希望身邊有很多品牌的存在，說明這一區域的市場需求較強，彼此互相幫助...
由麵包師傅起家的宜芝多創辦人、上海八融食品公司總經理蔡秉融表示，上海烘培業競爭激烈，未來必須主打品牌，才不會陷入與其他業者「無限堆疊」的競爭紅...
大陸徐福記這位糖果老大面臨的新挑戰是，20年的經典品牌如何才能快速實現品牌形象突破、建立年輕化品牌形象。徐福記的銷售網路覆蓋全國，在全國擁有138...
大統益成立於1982年，公司長期專主大宗物資市場經營，黃豆粉、沙拉油、食用黃豆等之營運品項市佔皆為台灣第一。台灣目前有五家大豆加工廠，其中以大統益...
食品產業是良心事業，在食安問題層出不窮的今天，良心可能是一種優勢，但其祥卻標榜科技化養殖，堅守傳統的養殖方式，在星馬養雞業異軍突起。除了讓雞吃...
