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賣感覺 創新為品牌加值
北京藝豐雕刻時光咖啡有限責任公司
刊登日期：2013/3/31 下午 01:07:10 資料來源：中時電子報 新聞
在大陸遍地開花的「雕刻時光」咖啡館，不只賣咖啡，還常常辦活動。「從第一年開始，我就邀導演或編劇來辦電影講座，或者攝影交流分享會，傳統一旦延續下來，以後就如魚得水。」董事長莊崧冽認為，咖啡館要能滿足四面八方來客各式各樣的需求，應該建立在比較開放、多元的基礎上，這是他經營咖啡館的宗旨。不只賣咖啡，也賣品味。「雕刻時光」在北京、西安、南京三地舉辦摩登音樂節；跟蘋果、佳能、三星等國際品牌跨界合作；到雲南種植咖啡豆，參加咖啡大師比賽；2012年還跟豆瓣網、無印良品並列，被大陸財經媒體評選為「無限潛力的小清新公司」。
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