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刊登日期：2013/8/30 下午 10:56:44 資料來源：商業服務業資訊網

總經理陳昆池對茶飲的熱情，想要將它從台灣帶到全世界，利用手搖茶店客製化、新鮮現做以及不斷創新的產品特質，打造下一個台灣之光…從泡沫紅茶開始，30年來台灣研發出的手搖茶飲口味超過數百種，不同的時代有不同的流行口味，現在最流行的是蜂蜜檸檬類的口味，7 年前流行珍珠奶茶，10年前大家喜歡綠豆冰沙，抓不到消費者口味的業者，很快就會被淘汰，就像科技業一旦沒有創新，就是死亡的道理一樣。總經理陳昆池看好更精緻、更有人文品味的創新茶館，他認為，台灣在多年的發展下，飲料業的上、中、下游已形成一個完成的供應體系，沒有一個國家可以像台灣這樣，有最好的茶葉、水果和創意。這些強項都是其他國家所沒有，足以代表台灣的原創DNA，在連鎖餐飲業早已成為趨勢下，將它更精緻地呈現，源自台灣的手搖飲料。

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