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全家把超商縮小了！ 科技簡配店亮相
全家便利商店股份有限公司
刊登日期：2020/11/25 下午 03:55:26 資料來源：工商時報
全家便利商店近年積極朝「科技零售」轉型！全家資訊本部本部長洪秀佳表示，目前科技概念店測試的科技設備已逐步擴大複製，包括建議訂購系統、IoT設備監控、智能咖啡機、自助結帳機等，再加上智能販賣機、科技簡配店的助攻，三路並進預料將讓全家「科技零售」的版圖更趨完整！洪秀佳指出，科技概念店是匯集新科技設備的完整實驗場域，其中，測試相對成熟的科技設備，即可擴大複製到一般店舖或簡配店，讓科技真正落實在消費場景中。她舉例，目前非鮮食產品的建議訂購系統已複製到全店，協助店舖更精準訂購商品，另外IoT設備監控也擴大到500店、智能咖啡機60店、自助結帳機50台。洪秀佳透露，今年11月正式推出一台升級版的雙溫層智能販賣機，其最大特色是可販售39、49、59元的「餐餐超值配」組合商品，還有全家推行的「友善食光」折扣機制，透過該販賣機都能自動完成，跟店舖優惠同步，還能做到會員集點、開發票等，是目前市面上首見的機型！洪秀佳說明，一般的販賣機一次只能買一項商品，這台最新的機型是請廠商專門為全家開發，研發出一次可購買一組商品，亦即鮮食跟飲品會同時掉落，還支援店內「友善食光」機制，鮮食在效期前7小時會自動變價為7折。目前這台機器只在全家總部一樓，未來將擴大到其他商圈測試。洪秀佳透露，目前智販機已擴大到16台，進駐大專院校、交通幹道、學術機構等場域，部分商圈效益還不錯，其中又以穿透型的智販機顧客接受度較高。
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