非洲豬瘟當道 兩岸許多專家都會請教這家公司

刊登日期:2018/12/24 下午 06:50:42 資料來源:信傳媒
福昌公司二十年前就以基因篩選方式做豬隻改良,「有些豬是長肉的、有些要體型大一點」,多年來建立完整的基因族譜資料庫,楊正宏更被稱為「台系種豬基因庫奠基者」,由於台灣養豬的年產值是660億元,因此這次遇到非洲豬瘟威脅,成為許多專家諮詢的對象,宜蘭大學「2018福昌日」也理所當然的吸引了來自全台各地的豬隻專家前來。台灣福昌集團管理總部總經理楊佩芬表示,福昌公司對非洲豬瘟防範措施嚴格,「生物安全基礎規劃」要求標準高,連最細微的地方都會注意到,例如,圍欄的高度一定高過載運豬隻的輪胎,因為許多的感染源就是載運的貨車,貨車被汙染後,所載的每一批豬都受害。此外,不同於一般的養豬場,福昌公司作業的人員專著許多竹科半導體廠常見的防護衣作業,不同區、倉之間的豬隻通道都採高規格防範。早期台灣的種豬體型較小,後來靠引進歐美的藍瑞斯(Landrace)、約克夏(Yorkshire)、杜洛克(Duroc)豬,再經過台糖及農試所改良成為適合亞熱帶濕熱氣候的豬種。楊正宏一開始只是做飼料原料進口買賣,起初養豬是為了試驗自家的飼料配方是否能養出強壯的豬隻,因緣際會從改良飼料變成想要改良豬種,不再走台灣養豬戶傳統土法煉鋼的方式配種,自1974 年,創立專業種豬改良的育種公司。楊正宏早期從國外引進優良種豬,逐步建立血統來源,目標是建立「血統系譜的記錄」,另一方面,雖然他非科班出身,帶著育種經驗遠赴美國請益專家學者,育種事業有成,福昌在1980 年已成為全台第一家種豬外銷到泰國、菲律賓、馬來西亞及香港、越南等東南亞市場的業者。產業界相信,現在有些「中國豬」的基因,其實是福昌豬。
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