服務業
餐飲
靠著領悟出的連鎖餐飲三大經營心法，不到十年，兩岸咖啡成為大陸西餐業的龍頭之一，超過400家以上的大型西餐廳，在大陸遍地飄香。1995年左右進入大陸的...
兩岸咖啡，在兩岸的餐飲市場中已小有名氣。值得一提的是，兩岸咖啡董事長楊進發早在1989年就進中國大陸，原來是在廣東深圳做拉鏈製造，十年後驚覺製造業...
作為一個西餐領軍企業的董事長，楊進發的創業歷程頗有戲劇性。從上世紀八十年代末到大陸投資辦拉鏈廠，到後來轉型經營西餐廳。在楊進發的歷程中，最初遭...
在台灣，談到金錢豹，人們會聯想到夜總會或酒店，是台灣酒店、夜總會的龍頭之一。但在中國，金錢豹是完全不同的概念。情侶會到金錢豹辦婚宴；金錢豹位於...
江裕昌向記者介紹，當初選擇在海南創業，是因為特殊的地理位置和省情，當時，作為經濟特區的海南在很多地方都具有優勢，比如優惠政策、自然資源、人力資...
曾有經濟觀察家指出，大成的發展過程，是一個成功由幕後走向前場的過程：逐漸由原先單一的食品原料供應商的角色擴展為食品終端製作商以及餐飲服務商，大...
王品集團這幾年在大陸快速拓展市場版圖，不過並不是一路順遂，戴勝益找來一對夫妻，把台灣的牛排館，開到上海:一個是大陸王品副董，一個是副總，陳正輝...
「每一家供應商，都是我們不斷嘗試後的結果，鼎泰豐固然有很高的要求，但我們從他們的身上，學到更多。」楊紀華誠懇地說。定期消毒、清潔是絕不能打折的...
戴勝益看似特立獨行的言行背後，藏著對人性的深沉思考。他幽默地說故事，是為了傳遞企業文化；他搞笑地娛樂員工，是在安撫第一線工作者的辛勞；他熱情地...
「代官山」以打造創意料理為特色，定位年輕女性為消費群體，成為滬上創意美食餐飲的新寵。「代官山」其名，便出於唐代詩人杜甫的詩中「絕代有佳人，幽居...
林炳生董事長認為：「一個品牌的延伸它是比較，就是說能夠正當一點，也就是說我們在1995年就在國內註冊商標。」「最重要的因素就是你的成功的管理技術，...
