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宜芝多打品牌戰 上海蓋旗艦店
上海八融食品有限公司 (宜芝多)
刊登日期:2015/8/11 上午 02:30:00 資料來源:聯合新聞網 兩岸
由麵包師傅起家的宜芝多創辦人、上海八融食品公司總經理蔡秉融表示,上海烘培業競爭激烈,未來必須主打品牌,才不會陷入與其他業者「無限堆疊」的競爭紅海當中。宜芝多在開幕式上,也公布了全新的品牌定位,未來將區分為主打現做麵包、地鐵快捷、白領上班族輕食、精緻甜點和高級巧克力等五個子品牌,並邀請曾負責設計台灣高鐵識別系統、王德傳、微熱山丘等品牌形象的設計師謝禎舜,親自來到上海操刀。未來宜芝多將主打品牌,並將轉型為多角化經營,推出地鐵快捷店、餐飲店、甜點等不同特色的店面。現在的店面設計,配合了著名古蹟「徐家匯天主堂」的磚造風格以及都市的紋理。設計細膩的程度,連當地的政府官員都表示感動。