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花一年挑動慾望 這家店未開…已粉絲滿天下

上海食久記餐飲管理有限公司
刊登日期:2019/1/30 下午 12:10:00 資料來源:聯合報
「食久記」創辦人林梅華累積了經驗與人脈後,林梅華開始尋找有「匠心」的餐飲業者合作。她於是著手籌備「食久記」漫畫,花了ㄧ年創作時間,是大陸第一部以餐飲人真實故事為藍本的漫畫「食久記-勺靈調教我的日子」。「食久記」美食漫畫上線後人氣爆棚,在騰訊動漫平台上擁有2.2億人氣,花了一年時間做漫畫,圈了不少死忠粉絲,「食久記」正式從虛擬網路走入現實世界,去年12月底,「食久記」相繼在上海和北京開店。並將漫畫中的所有元素移植到餐聽內,餐廳每一角落和牆面都能看到漫畫畫像和立牌外,店內還播放電音,粉絲忙著吃飯聽音樂,更要忙著拍照上網打卡,「食久記」開業短短幾天就在大陸的美食消費平台「大眾點評」上成為五星點評店。她還要徵募更多台灣年輕幹部一起來大陸打拚。京滬兩家直營店爆紅,打響第一炮。林梅華未來打算開放加盟拓展版圖外,更希望將店開回故鄉台北,讓台灣人也嚐嚐椒麻龍蝦的好味道。