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連鎖效應／麥味登品牌再造三部曲
揚秦國際企業股份有限公司
刊登日期：2019/2/20 下午 11:05:00 資料來源：經濟日報
麥味登品牌再造三部曲：一、重塑品牌形象識別系統：麥味登過去的品牌標誌，是以紅藍綠三色呈現出漢堡的造型，繽紛多彩的大眾形象，活潑有餘卻識別度不足，以墨綠色單一色系列設計線條化的漢堡中夾著MWD，MWD是My Warm Day的縮寫，意為「溫暖每一天」，更深一層的戰略意義，用英文縮寫為視覺傳達的符號，宣示著麥味登要走向國際化。二、優化升級全時商品組合：過去早餐店其實有大半時間是浪費的，因為早餐店從早上5點開到下午2點，主要做早餐兼做午餐，隨著現代人飲食習慣改變，漢堡、三明治加上中式的蛋餅、蘿蔔糕，其實只要將商品組合做優化升級，全天都可銷售，麥味登也找到了不增加店數，卻能增加營業額的方式。三、全面重塑全日餐廳形象：連鎖企業向以下一代店或新概念店兩種力量，或漸進、或革新重塑店舖整體形象，蓄積了前兩項的能量之後，麥味登決定大膽革新，推動「全日餐廳」業態創新，有別於一般早餐業的早午餐行動，麥味登樹立新概念店里程碑後，著手帶領旗下加盟店進行改造。揚秦公司旗下品牌，除了麥味登之外，還有炸雞大獅和REAL真烘焙坊，在台灣開放加盟的只有麥味登，麥味登目前在大陸西安和印尼雅加達都有門市營運，國際化的腳步已經邁出，而炸雞大獅也以區域授權的方式，布局國際市場。
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