民生化工業
食品

每年羅田安先生幾乎有一半時間在考察,最常去的是日本、台灣、歐洲,他從這3個地方學到很多麵包的技巧和特色,他向東學服務,向西學健康,並且,背後打...

黃國晃十四年前到大陸創業,卻因為「怕死」,才選上生產果汁原料這一行。鮮活果汁七百多個客戶,大陸客戶就占六百多個,大陸內需市場爆發,更多的中國品...

大成集團一直專注於農畜本業,在上下游垂直整合方面都很有經驗,從農田到餐桌,餐飲行業就像是最後的一哩路,大成也一直努力想提供最好的餐飲服務給消費...

從外貿轉內銷,銳宗成功轉型--總經理張新政決定開發國內食品市場,創建自身品牌,兩條腿走路。然而內銷必須從產品研發、管道拓展、終端維護推廣,每一...

質量和誠信是張新政在經營中始終堅持的原則,也如此,他的花生產品現在已經賣到了馬來西亞、新加坡、日本、韓國、美國、中東和歐盟等20多個國家和地區。...

兩岸在美食技術合作上,南僑有具體成果,以輸日的蘋果派為例,就用了歐洲的奶油、大陸山東的蘋果、以及澳洲的麵粉,因此國際聯合採購能力很重要,也關係...


本文採訪旺旺集團董事長蔡衍明,他成為內地外來首富,構建多元化旺旺集團的過程和心得。他一手打造的旺旺品牌,在內地卻稱得上家喻戶曉。曾將這批產品分...

真正的吃得好,是吃得健康,是能從最簡單的食物中吃出最真實的味道,才叫做吃得好。然而現代人並不注重吃的健康,對於我們的健康是有很大的影響的,有遠...


海瑞摃丸後續又採用「成型機」及「自動包裝機」等設備來改善生產流程,更在各大電台、戲院做廣告,並免費提供「公益椅」在公車站供人等車時可坐,大大提...

孫國華開始觀察到孔廟保安宮的陸客,鍥而不捨,跟著觀光局到香港、馬來西亞等國參加當地旅遊展,進而維格與香港旅遊業建立通路,奠下如今80%的港人旅台...

在過去20年,中國旺旺從一家單一的“賣米餅”的零食公司轉型為包括乳飲、糖果及其他多元化食品及飲料公司,面向大陸、台灣等地區。旺旺在大陸共投資設立...

元祖跨海展業,做禮品消費風向標,及時把「台灣想法」調整為「大陸思維」——以生產高檔蛋糕為主,佐以其他的禮盒,如:有台灣特色的鳳梨酥、銅鑼燒等,...

華鐵廣通簽約統一企業,為其搭建雲呼叫中心平台,助其提升公企業司整體服務水平和管理水平,以便為用戶提供更好的諮詢服務。統一企業(中國)投資有限公司...

自古有魚米之鄉稱號的湖南,也造就湖南人敢為人先、超前消費的性格!20年前,一位台商以中高價位打進湖南賣蛋糕、面包,創下300家分店的成績,他的管理...

頂新國際集團董事長魏應交將生平第一次公開演講獻給天下雜誌主辦的2012「天下經濟論壇」,將中國當成「世界市場」的最高經營策略以及返鄉投資的回饋計畫...

頂新國際集團董事長魏應交,“2012天下經濟論壇”裡,解構康師傅的三個成功秘訣:擁抱庶民 + 在地生產 + 超越主要敵人。他認為擁抱庶民的消費市場,當地...

統一總經理羅智先表示,便利超商鮮食、餐飲等外食市場,以及麵包消費型態,都有新趨勢正在發生。未來2-3年將是統一最忙的時間,包括大陸和台灣都有擴產...



大有食品集團由台商翁啟鏡創立。翁啟鏡先生老家在澎湖,後移居台南,1991年翁先生將四個年幼子女,委託給親戚等管護,他與妻子周英慧來到東山島,在南門...

說到當初統一來新疆建廠的緣由,新疆統一行政總監陳永通表示,在1992年,統一企業掌握到蕃茄汁廣大的市場需求,而台灣蕃茄產量不足、新疆番茄品質較台灣...

近年來,中國食品安全問題層出不窮,三聚氰胺事件震動乳品行業,瘦肉精波及整條生豬供應鏈,地溝油、塑化劑、漂白小龍蝦、染色饅頭等等,一時間中國消費...


本篇文章是敘述魏家兄弟如何進入大陸方便麵的市場、如何進入飲料業、和味全公司的競爭、防止家族成員之爭導致公司危機、德克士的介入經營。還有,頂新集...


細數當初在大陸做貿易的點滴,台商李宗智為了把在台灣生產的產品打入大陸市場,那是費盡了千辛萬苦。他親自出馬,一包包一箱箱的,把產品從台灣背到香港...

向陽坊董事長黃俊凱從台灣建築跨入到中國大陸烘培業,他以一年的時光,就打造出300多家店的連鎖王國,造就不凡的成果。對於自創品牌,黃俊凱有許多深刻...

在競爭愈演愈烈的烘焙市場,羅田安時刻保持憂患意識,他多次講到,類似克莉絲汀這樣的直銷產業,將呈現M型化發展趨勢,「M」是指兩極化特徵,不是所有企...



中國飲料工業協會的統計數據顯示,到2009年,大陸茶飲料產量已超過700萬噸,而康師傅研發生產的冰紅茶、冰綠茶、茉莉清茶、茉莉蜜茶、茉莉花茶、大麥茶...

他創建藍海,讓克莉絲汀爭做領導品牌,要推出有特色的產品、推廣未來的產品路線,也就是要推廣有GABA生物科技含量的健康食品。要在競爭中成為領導品牌,...

宋代辛棄疾曾在他的《哨遍》中寫道:“何言泰山毫末,從來天地一禾弟米。嗟大小相形,鳩鵬自樂,之二蟲又何知。”意謂世間大小從無定數,今天的“小”也...

旺旺集團發源於台灣,是一家擁有40多年歷史的多元化跨國企業集團。從一個只有幾百人的工廠經過40多年奮鬥發展成了今天逾4萬人的企業。集團自1992年進入...

秉持著「哪裡人多,就往哪裡去」的原則,統一企業積極在昆南與廣西等有潛力成為東協出入口的省分設廠。在當地設廠,能省下運費,還能就近瞭解市場動向;...

在天福,一切從茶開始。以這四本為重:本錢、本尊、本事、本業。李瑞河先從未炒地皮,賣茶業要專心,把茶葉品直管控好,選一個好茶葉,賣一個好價錢。他...