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向陽坊黃俊凱 烘焙美味人生
廈門向陽坊食品有限公司
刊登日期:2011/4/6 上午 08:37:50 資料來源:鉅亨網 雜誌
向陽坊董事長黃俊凱從台灣建築跨入到中國大陸烘培業,他以一年的時光,就打造出300多家店的連鎖王國,造就不凡的成果。對於自創品牌,黃俊凱有許多深刻的體驗,那是從經驗點滴累積而來的教訓。因緣際會,跨足烘焙,開業後並非想像中的那麼好,後來他考慮產品、消費水準、選地點等條件,都要有不同於台灣經營的想法,就非得要因地制宜才行,因此,他組了專職團隊,透過在地專營,形成企業的優勢,業績逐漸開展,打響了向陽坊的招牌,造就了他事業的一片天!「專職團隊、在地專營」是黃俊凱的應用手法。向陽坊設定運輸時間在兩小時以上的範圍,就要設立中央工廠,現在已有5個中央工廠,形成了產品研發、生產、銷售一條龍。