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新天地餐飲管理有一套 作業流程標準化 堅守美味和服務品質
新天地國際實業股份有限公司
刊登日期：2011/2/26 上午 06:49:15 資料來源：財訊快報
新天地跨出了大陸投資的第一步，和大陸新東方餐飲合作愉快，黑爾濱人比較會偏向奢侈的消費，價位高檔的自助餐在哈爾濱絕對有市場。來到濟南，當地人的個性又完全不同，合作對象是大陸魯能國營企業，又是不同的合作情形；但兩者都是借重新天地的管理長才，餐飲管理保有競爭優勢，和國營集民營企業有合作經驗，未來若有新的合作對象，磨合時間也將大幅縮短。追根究砥，一步步都是落實管理制度的穩健態度換來的，初期須忍受速度緩慢得痛苦，一旦制度導正過來，爆發力就會展現出來!
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