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跳脫框架，把飯店變成平台
晶華國際酒店股份有限公司
刊登日期：2017/6/5 上午 02:40:50 資料來源：經濟部工業局
飯店的特性是，只要有空的房間、空的餐廳座位，時間過了，錢就賺不回來了，必須敏銳地觀察消費者行為的改變，才能快速掌握商機。而創新不是天馬行空，也不是憑空想像，而是要對周遭的人事物很用心、認真、細心地觀察。近年來晶華酒店也跳脫「飯店」的框架，轉變成一種「平台」的概念，晶華不僅擅用集團內的資源，更開始整合外部的品牌資源，一起為客戶創造更大的價值。舉例來說，百年婚禮商機持續發燒，晶華酒店更結合相關業者，從場地、花卉布置、喜宴菜色、婚紗行頭及婚禮禮品等，打造頂級奢華婚禮排場，攜手把婚禮市場做大。此外晶華也與麗晶精品店家合作，共同導入婚禮禮品登記服務，創造出全新的顧客體驗。展望未來，晶華將不再扮演房東的角色，要進入完全品牌委託管理的新事業，創造高毛利收益。透過收購麗晶品牌，現在的晶華酒店手上握有一把好牌，繼續透過敏銳的觀察力，快速掌握消費者的需要，打出一場創新牌局。
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