大陸台商經貿網,定位為大陸台商入口網,提供豐富的兩岸經貿資訊

刊登日期：2012/1/12 下午 08:53:51 資料來源：遠見雜誌

張安平投入飯店業的第一個動作，不是降價搶市，而是開發新商品。為了找出屬於雲品酒店的香味，他找來法國有機香精師傅，調製三種木果香，先在辦公室先試聞兩個月。如果菜色味道不對，他也會捲起袖子、綁起圍裙，走進廚房親自做給廚師吃。對於服務人員，他則要求「用心」，讓客人感受到『我的世界只有你』，服務才會到位。在短時間內積極改造，重新做市場定位。以雲朗觀光做統合，已開發出五個不同定位的品牌。將藝術鑲嵌為旅客旅行的深刻記憶，喜歡閱讀又會寫詩，熱愛歷史又鑽研文化的張安平，把位於台北後火車站的君品酒店打造成一家古董收藏豐富的小型博物館，俯拾皆是藝術品。

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