【韓家宸】韓家宸 用台灣「食」尚席捲大陸

大成食品 ( 亞洲 ) 有限公司
刊登日期:2014/4/2 下午 02:52:30 資料來源:台灣經貿網
已經成功讓台灣「食」尚前進大陸,並以大陸為根據地,將版圖輻射至日本、印尼、越南等國家的韓家宸,也從2006年擔任天津台商協會會長至今。韓家宸認為,台灣餐飲的多元化、高度成熟,不僅使許多中國大陸官員對台灣留下極佳印象,更使外貿協會在中國大陸舉辦的台灣名品展小吃區人潮屢屢爆滿。韓家宸指出,雖然台灣前百大企業有16家在天津投資,但是往往最容易發展困難的,是為數眾多的中小企業。對此,韓家宸不但表示願意擔任這些中小企業在中國大陸的代言人,也願意對前往中國大陸投資的台灣餐飲業者提供協助。韓家宸在中國大陸經商超過二十年,堅持親力親為、管理到位,使大成在競爭激烈的中國大陸餐飲市場始終立於不墜。韓家宸將鼎泰豐引進中國大陸,如今在中國大陸高端餐飲市場占有一席之地。以日式豬排為主要菜色的勝博殿,也透過韓家宸的牽線進軍中國大陸。台南小吃度小月擔仔麵,由韓家宸引進中國大陸,目前在各分店業績均傳出捷報。2009年,韓家宸與僑福建設合作,先積極整合品牌,建立管理模式,而後成立「好食城」Food Court,進軍僑福芳草地商場。