:::
瓦城三路展店 拚飛輪效應
瓦城泰統股份有限公司
刊登日期：2016/4/11 上午 02:08:16 資料來源：聯合財經網 產業
瓦城董事長徐承義指出，瓦城要成為世界級品牌，野心大但步伐穩，除布局台灣，在大陸聚焦長江三角洲，同時也會評估插旗美國。徐承義說，連鎖餐飲業不能只靠複製維持品牌活力，而要苦練基本功，瓦城今年將啟動「飛輪效應」，在台、陸、美三路並進。瓦城下個25年，希望成為世界級的品牌，在全世界的餐飲市場都可以知道瓦城，在歐美主要城市都能看見瓦城的品牌。瓦城野心大，但做法穩，目標仍是以華東和長江三角洲為主，光這塊市場就已經夠大了，可以專注發展，旗下餐廳大心初步也會選擇長三角展店，但登陸的確切時間仍在規劃中。湘菜在大陸大街小巷都有，但去年的新品牌十食湘證明一件事，只要做到精緻，就可以吸引到死忠的消費者。大陸餐飲市場以上海的競爭最激烈，但經過瓦城市調，客戶愈挑剔、愈在乎的市場，愈容易做出差異化。以平均40天一家的速度展店，三年可達30家，目前進度超前。瓦城的下個品牌將是中式菜色，圍繞著東方爐炒連鎖化系統的核心優勢。
相關品牌館
相關人物館
相關企業館
