【陳澤禎】年近半百 臺商陳澤禎：純正歐式麵包大師
北京紅爐磨坊食品有限公司
刊登日期：2012/9/14 下午 02:42:26 資料來源：華夏經緯網
法國、德國和義大利是全球公認的三大麵包勝地，而在烘焙後起國——中國，陳澤禎創辦的紅爐磨坊麵包房卻能做出“比德國更德國，比法國更法國”的麵包，徹底推翻了“在中國餅店找不到真正純正的歐式麵包”這個謬論，並因此還多次被美國、日本、台灣地區及國內的知名報紙、雜誌、電視所推崇報道，陳澤禎與紅爐磨坊儼然成為了烘烤行業的世界明星。行行出狀元，任何行業都是崇高的，只有你做得好不好。即使不做一流，但至少也要在自己能力範圍內努力做到一流。對於廣大烘焙同仁，陳澤禎希望大家能從熱愛自己的事業開始，以飽滿的熱情投入到國內烘焙業的發展中，讓麵包也成為中國在世界上的驕傲。
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