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新天地 從辦桌起家 兩岸吃得開
新天地國際實業股份有限公司
刊登日期：2015/6/8 下午 10:11:53 資料來源：聯合新聞網
新天地於1945年，由歐有才、歐蔡對夫妻檔創立，以四張竹桌的小麵攤在台中梧棲起家，後來切入海鮮料理一炮而紅，在台中打開知名度，隨著事業擴大，因有承接百桌宴席能力獲得口碑，在早年有辦桌大王之稱。新天地現由歐家第二代當家，歐敏輝等三兄弟聯手擴大新天地餐廳在兩岸布局，並發展子品牌雅悅會館切入專業婚宴市場。上海雅悅新天地是近年新天地最大投資案，斥資逾六億元，2014年因不熟悉大陸婚宴市場操作而虧損，2015年與上海當地婚顧商家策略聯盟，並打進上海工商界的外燴市場，力拚損益兩平。雅悅會館是新天地的主要獲利動能，跳脫傳統菜色、場地經營，改為定調「娛樂業」，如同日本豐田汽車發展出豪華品牌凌志汽車一般，以塑造出婚禮顧問、企畫、婚宴承辦等一條龍服務的專業團隊，起桌價約1.5萬元，要用高CP值，在五星飯店婚宴以降殺出一條新市場。
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