【徐和森】拉亞漢堡徐和森：從負債4000萬到開店逾600家
森邦股份有限公司 (拉亞漢堡)
刊登日期：2016/9/2 上午 01:09:04 資料來源：壹讀
40歲，往往是一個男人最好的時光，精力充沛，小有所成。但40歲時的徐和森卻一無所有，還背負著4000萬元的沉重債務。曾經，徐和森在台灣地區商界也算個響噹噹的人物，但他沒有就此一蹶不振，他放低身段，邊打工邊尋找新的商機。6年後，他憑著路邊一間小小的早餐店成功打贏了「翻身仗」。憑著一股不服輸的韌勁，他只用了10年時間，就將自己的「拉亞漢堡」開到了600家，遍布台灣大街小巷，成為寶島民眾的「營養早餐管家」。此外，他還打造出瓦薩比薩、Fanier西餐廳、TINO』SPIZZA等6個西式餐飲品牌，就任森邦股份有限公司董事長。從2011年起，徐和森將目光投向了大陸地區，「這是一個無限大的市場，機會很多」。他選擇了上海，隨後北上天津，又相中了九省通衢的江城武漢，在漢街開起了拉亞漢堡。外形儒雅的徐和森別有一番霸氣。答案是徐和森的大膽和創新。當時，台式漢堡成本一個不到10元，而拉亞漢堡主打產品貝果的成本一個就要18元，更高的成本帶來的是更好的口感。
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