【趙福全】【頭家開講】聞茶煉金 清心福全董事長趙福全
清心福全股份有限公司
刊登日期：2017/7/11 下午 05:42:45 資料來源：鏡週刊
看起來古意、話不多的趙福全，今年53歲，出生台南，畢業於南英商工電機科，家裡開中藥行，從小跟在父親身邊的趙福全回憶：「小時候，我爸常訓練我說，你聞看看這個貴的高麗參，跟便宜的有什麼不一樣？放幾年味道又變得怎樣？培養我對氣味的敏銳度。」退伍後，趙福全短暫留在家裡幫忙中藥生意，「我年輕時叛逆，在父母旁邊都要一板一眼做事，就不想在家，想做點有趣、新鮮的事。」有一次，趙福全和妻子李青育逛街，喝到一杯味道難忘的桂香紅茶，評估南部天氣炎熱，飲料定有商機，「1987年泡沫紅茶才興起，我就在我家安平工業區的中藥行三角窗店面開業，命名『清心冷飲站』。生意好加上堅持手搖，以利產生綿密泡沫與豐潤口感，夫妻倆的工時從早上8點到凌晨2點，「忙到沒時間吃飯，老婆跟我抱怨，說生活只剩下呼吸功能，不想幹了，我說人家開卡車比我們辛苦，安慰她再撐下去。」趙福全回憶：「生意越好越不敢請員工，也不敢開放加盟，就怕配方被人家偷走。」
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