【韓定國】韓定國：一輩子都在上山
貝拉吉奧(上海)餐飲管理有限公司 (鹿港小鎮)
刊登日期：2013/11/7 上午 12:00:00 資料來源：中國青年雜誌社
韓定國是台灣知名休閒連鎖餐飲鹿港小鎮董事長。閱歷豐富，曾任中國百勝餐飲集團運營長，推動旗下肯德基、必勝客等品牌在中國的奠基發展，又在泰國與海峽兩岸參與餐飲、食品、零售等服務業。1989年，韓定國從台灣轉戰大陸餐飲業，當時有西式餐飲的衝擊，覺得中國的餐飲太落伍，找個乾淨地方吃飯都很難。1996年他加入中國百勝餐飲集團，六年內讓肯德基的中國連鎖店從一百家暴增至一千家，成為速食業的教父級人物。她認為要經營一家企業，必須有人本思想，必須相信對人的關懷是企業的核心價值，否則就不會成功。企業給了員工一種關懷文化，而每位員工都是傳播者。
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