【戴勝益】進擊的美食巨人 - 專訪王品集團 戴勝益董事長
王品餐飲股份有限公司
刊登日期：2014/10/1 下午 03:52:30 資料來源：青創總會
戴勝益明文規定將王品集團內部相關重要的行為準則整合成11條「王品憲法」及頒布28條「龜毛家族」條款，例如：奉行「顧客第一，同仁第二，股東第三」之準則、不做本業以外的經營與投資、王品人應完成「3個30」(一生登30座百岳、一生遊30個國家、一年吃30家餐廳)、上司不得接受下屬財物、禮物之贈予…等等，戴勝益企圖建構幸福企業與百年企業的決心與用心，足見一斑。戴勝益已為王品集團訂下2030年全球展店10000家、拓展60個品牌的集團願景目標，並期許王品集團能夠在國際餐飲市場上寫下更多傳奇，成為世界頂尖的知名品牌。他期許青年創業可以先從加盟著手，只要慎選優良的加盟總部，至少可以為創業者完成8成的重要工作，以美國同一個州都是由同一位加盟者經營的成功案例來看，加盟創業也能闖出一片天，待時機成熟、累積足夠的經驗後，再選擇開創屬於自己的品牌。
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