【江裕昌】專訪海南台商協會會長江裕昌
海口上島咖啡餐飲連鎖管理有限公司
刊登日期：2016/8/15 下午 05:23:49 資料來源：財團法人海峽交流基金會
同樣是辛苦打拚的台商，海南台商協會會長江裕昌對目前不少海南台商碰到的經營困境，滿是心疼。升級轉型除了可以跨域結合網路、電商外，他認為，對準海南當地大力發展的政策，也是重要的升級轉型之道。他提到，這些年大陸政府極力打造海南作為國際旅遊島，期盼不論是第一、第二或是第三級產業，都能跟休閒旅遊結合，舉例來說，一些農業型的台商就可考慮投入休閒農業，開發熱帶作物公園，讓遊客可以採水果、釣魚等等，「過去台商是生產作物、做養殖，現在要想辦法跟休閒、觀光結合在一起。」對於江裕昌來說，「公園」是一個很時髦的升級轉型概念。最近他正打算開發兩個主題公園，一個是依照海口市的市花三角梅，即九重葛，而開闢的三角梅主題公園，另一個是與他本業相符合的咖啡主題公園。他笑說，「現在什麼都要與公園掛勾。」江裕昌描述，未來這兩個主題公園都會散發濃濃的文創元素，「三角梅主題公園，可讓遊客自己動手做三角梅冰棒，做香皂或是泥塑，」咖啡主題公園除了本身會種植咖啡豆之外，也可讓遊客體驗採收咖啡、品嘗咖啡鮮果，並自己洗、自己烘焙一杯香醇的咖啡來。
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