【黃子軒】台青隻身勇闖蓉城- 專訪茶與布朗 首席執行長 黃子軒

成都茶與布朗餐飲管理有限公司
刊登日期:2017/11/12 下午 08:30:14 資料來源:財團法人海峽交流基金會
頂著一頭飄逸的長髮,不像商人,反倒有點Rocker氣質,他是不到40歲的黃子軒。在四川成都大街小巷四處可見的「茶與布朗」(Tea&Brown)是道道地地的台灣品牌,創始人黃子軒在2006年帶著資金約人民幣20萬,隻身勇闖成都,就這樣開啟他在成都的創業故事。推廣台灣的飲食文化到大陸是黃子軒的初衷,台灣的餐飲很精緻,但是時間一長,人家也會複製。新型態的餐飲要有創新、原創,而不是複製來的,這是我們未來要去突破的東西。黃子軒說,他的人生第1桶金是在成都賺到的,也是因為這樣讓他離不開成都。回顧黃子軒的創業過程,其實一路跌跌撞撞,有成功也有失敗的經驗,「經驗才是最寶貴的,無法用金錢衡量,我期許自已未來能利用這些經驗更上一層樓!」黃子軒充滿信心地說。