【林猶澳】永和大王 林猶澳 小本創業上海稱王
永和大王集團
刊登日期:2003/4/1 下午 12:23:02 資料來源:遠見雜誌2003年4月號
讓「小本」變成「資本」,是執行總裁林猷澳改變命運的關鍵。念的是淡江企管,先到美國繼承家族的印刷生意,但是真正等到了中國的大舞台,做了永和大王,林猷澳才真正展現自己的生意頭腦。思考型的林猷澳,每星期打兩天高爾夫,但是腦子裡卻是永和大王的全中國布局。大者恆大,是大市場的法則,在中國做生意,一定要有經濟規模。7-Eleven衝不到五百家店前也是虧本的,林猷澳盤算著,永和大王至少要衝到五十家,才有經濟效益。林猷澳最近發給員工一封信,信中清楚說著自己的三階段策略。從1995年第一階段以「四大金剛(指的是豆漿、油條、飯糰、蔥油餅)」為主的早餐店;到1999年建立廚房設備電器化,建立金流、物流的流通平台,走向有正餐的點心店,現在已經開始要進入全方位的快餐店。快餐是做現金生意,財務一定要透明化,唯有如此,財務獨立的精神才會體現。「我告訴員工,我們雖然已經走在成功的路上,但是還是要小心走,」林猷澳說。